2021年4月5日，智利农业和畜牧业部（SAG）发布2021年第8号咨询文件，拟制订供人类食用的胶原蛋白、水解蛋白、明胶等产品的进口卫生要求。主要内容包括：
　　
　　（1）产品范围和定义；
　　
　　（2）对产品出口国的要求，应为OIE规定的废牛海绵状脑病疫区国家；
　　
　　（3）对来源动物和动物原料的要求；
　　
　　（4）产品生产过程工艺的规定，包括水解温度、时间、pH、加工过程中允许添加和禁用的物质等；
　　
　　（5）出口产品包装储存和运输的要求；
　　
　　（6）对出口兽医卫生证书信息和证明内容的规定等。
　　
　　该咨询文件意见反馈期截至2021年6月7日。